Frösortering

Det är skönt att ta sig tiden att gå igenom sina fröer, och för mig kändes det naturligt att ta tag i när vinterkylan verkligen krypit fram på riktigt och man längtar tills alla växter står i prakt igen :)

Jag kom över två avlånga lådor som var perfekta för att sortera fröerna i.

Jag valde att dela upp inomhus och utomhus sådder för att få en bättre överblick. Det gör att jag kommande år slipper gå igenom alla fröer för månaden för att se vilka jag ska använda när jag sår ute eller inne. Det behövs såklart kanske inte om man inte har så många.

För att ha koll på vilka jag sått just denna månaden så har jag en "här är jag nu lapp" för bägge lådorna. På så vis behöver jag inte lägga undan påsar som har fröer kvar i sig någon annanstans för att sedan sortera om allt igen vid senare tillfälle. Istället lägger jag tillbaka dem framför "här är jag nu lappen". . Ambitionen är att sortera ner nya och överblivna påsar efterhand, allt för att minimera risken att det blir ett stort projekt att ta tag i framöver.

Hoppas detta var inspirerande och kan hjälpa dig i din frösortering :)

Decembersådd

Den 14 dec kastade jag mig över decembersådderna, det var skönt att kunna vara kvar inne i värmen och göra pillgörat :). Det ska bli spännande att se hur väl det går med de fröer jag sparat själv, och såklart de köpta fröerna med då de också är helt nya för mig :).

Kallsådd / Vintersådd
En del fröer kommer igång av växlingarna mellan kallt och varmt och kan därföer vara lättare att så utomhus. Därför testar jag i år en del varianter på det som du bland annat kan se mer av här: 

https://rotatsinne.blogspot.com/2020/11/hostsadd-i-pa-friland.html

Jag sådde några av de som skulle stå utomhus för tidig vårgroddning i godlislådor som jag tagit hål på. Du kan se ett inlägg om hur jag gjorde här 

https://rotatsinne.blogspot.com/2020/12/minidrivhus-av-godislador.html

Jag använde vanlig trädgårdsjord, vilket fungerat till tidigare sådder, men det väljer du såklart själv vilket du gör om du vill testa.

I godislådorna sådde jag:

Strandkål

Piplök

Kattmynta

Komatsuna kål

Ruccola

Dessvärre hade jag inte listat ut färdigt hur locken till drivhusen skulle vara när jag började, vilket ledde till att det drog ut på tiden och resulterade i att komatsunakålen började växa, så jag får göra ett nytt försök med den vid senare tillfälle. 
I de öppna krukorna så satte jag:

Valnöt-(från svenskt valnötsträd)

Päron

Äpple

Med egna frön från Päron och Äpple får man vara beredd på att de inte blir som "modersplantan". Äpplet blir vilken sorts äpple som hällst och päronet blir vilket päron som hällst. Mest troligen blir de någon småfruktig "vildvariant", däremot kan de använas som grundstamm för ympning, vilket jag gärna vill lära mig :).

Innomhussådd

I ett par matlådor sådde jag fröer som jag sparat under sommaren. Det man får vara beredd på när man sår frö från egen paprika och chili att det kan bli vilken sort som hällst, då de tillhör samma "familj". Förra året sådde jag en del chilifrön som en vän sparat som visade sig bli paprikor, men det är kul med en liten surprise planta och jag gillar ju båda så det gör mig ingenting.

Chili

Paprika

Paprikan och chilin kommer igång lättast om de får lite undervärme, vilket man får "på köpet" med ett akvarium med lysrör. Här på kommer jag driva upp fler sorter av chili och paprika när dessa tagit sig nog för att flytta till krukor. Förra året drev jag upp alla chili och paprika fröer i akvarievattnet, vilket också fungerade väldigt bra, däremot så har jag bestämt mig för att helt hålla isär odling i vatten och odling i jord. Jag ska göra nya nätpåsar i akvariet för att ha växter som jag odlar där helt och hållet, som kanske malabarspenat som jag hört ska funka väldigt bra att ha inomhus, eller som mitt experiment med smultronet.

Smultron

Tips på annat du kan så innomhus i dec-feb är smultron. Till höger om akvariet ser man en tappkran med en smultronplanta i. Den har jag drivit upp från frö förra vintern, helt utan jord, i ett litet hydroponic odlingstråg från IKEA. När den vuxit sig stor nog, så fick den flytta till en form av aquaponic odling där den får näring från allt fiskbajs. Från akvariet så har jag en häv ner i tappkranen, vilket gör det enklare använda det näringsrika akvarievattnet när jag vattnar mina växter inne, och ibland även ute vid större vattenbyten. 

Hoppas detta varit inspirerande för dig och att du vågar dig på något av det :)

Minidrivhus av godislådor

Av gamla godislådor kan man gör minidrivhus för inom- och utomhussådd :)

Du behöver:

En lödpenna / borrmaskin, borr och avbitare

Två godislådor- minst en genomskinnlig

Ett lock (som fat vid inomhussådd)

1. Gör hål

Gör hål i ovandel för regnvatten (om du vill låta den vattnas med regnvatten) och botten för dränering. locket kan med fördel även ha hål i sidorna för ventilation. Om du endast ska använda den inomhus så kan du hoppa över punkt två.

2. Fästpunkt för vindsskydd

Om du ska använda drivhuset ute så kan det vara bra att hitta en lösning du trivs med som håller samman delarna så de inte blåser iväg. Jag valde att smälta bort kanten på ovandelen som egentligen är till för att snäppa på locket. Jag lossade även på lite av kragen av lådan så den kunde vikas ut, lika så på bottendelen. Detta för att få två "plattor/flärpar" som sicker ut från vardera del. Detta gör att jag kan sätta samman dem med en klämma på vardera sida. Tänk på att mäta så att du gör "flärpen" på samma ställe på alla delar. Jag tyckte det fungerade ganska bra, men klämman skulle behöva en gummerad yta för att lättare få grepp, så det kanske jag uppdaterar framöver.

Då var de klara och om du använder drivhuset inne så kan du ställa den på ett av de tillhörande locken. Tack vare ovandelen så behålls fukten nu i lådan och du behöver inte vattna lika ofta, men var vaksam så den fuktiga miljön inte orsakar mögel, då behövs mer ventilation.

Hoppas du blir inspirerad att testa detta eller något liknande för dina framtida sådder :)

Första snön

Första snön är en speciell känsla!

Första snön kom i år den 19 nov.  Så vackert ljuset fyllde dalen trots att det var ett så tunnt lager :). Förra året kom snön den 11nov, på vår väns födelsedag, så ungefär en vecka senare i år. Längre än så tillbaka kan jag inte jämföra då det är vår andra vinter här :).

På kvällen skyndade jag ut med pannlampa för att skörda de sista rödbetorna för att blasten inte skulle hinna bli dålig.

Jag har aldrig skördat i snö förut, men det kan rekomenderas för det är en aldeles speciell känsla det med :p. Hoppas du blir inspirerad att göra det samma :)

Höstsådd i på friland

I ett par av de bäddar jag förberredde tidigare på friland så har jag höstsått lite, i detta inlägg kan du kika på vad jag sådde och kanske själv bli inspirerad att testa :)

I bädden närmast huset så hjälpte jag den nyplanterade "gode henriks målla"/ lungroten på traven med att sprida sig lite, Det är en tacksamm perren grönsak som ska kunna användas som spenat, men fröerna kan användas som quinoa och sköljvattnett som shampoo.

i mitten sådde jag egensamlade ringblommefrön. Förutom att den lyser upp trädgården hela sommaren och långt in på hösten och början på vintern, så kan man använda kronbladen i sallad, te och salva. Den sägs vara antiinflamatorisk, bakteriedödande och sårläkande. Jag gick och åt av kronbladen hela sommaren, men ångrar att jag inte samlade fler för vinern.

På andra sidan av samma bädd så sådde jag röd solhatt, som jag under året ännu inte lyckats få upp några, så jag hoppas att en vinter kan väcka liv i fröerna. Röd solhatt är en perren medicinalväxt som ska vara mycket verksam mot förkylningssymtom, influensa och infektioner. Den ska även kunna förstärka imunförsvaret. 

I nästa bädd sådde jag röd målla i kanten och ringblomma i mitten. de är ettåriga men ska självså sig lätt. Däremot sommer jag antagligen samla fröerna för att så på en annan växtplats nästa år, när denna bädden förhoppningsvis är redo för rotgrönsaker eller liknande.

Jag hoppas dessa bäddarna ska kunna bidra med gott te och goda sallader i vår :)

Sådden i pallklagarna har börjat gro!

Jag hoppas verkligen inte att det förstör allt för mycket för vårvinterns väntade skörd. Vintersallaten borde klara sig, men spenaten är jag mer osäker på, vad tror ni?

Jag vill gärna hinna med lite mer kallsådd även under vintern, om inte annat så finns det mycket att börja förså innomhus i december :)

Hoppas du med blev inspirerad att testa :)

Smaskig blast

Något som kanske inte är helt självklart för alla är att rödbetsblast är ätbar och faktiskt ett utmärkt alternativ till kål eller spenat :)

Rödbetsskörd slutet av oktober

I år var det tur att jag bestämde mig för att odla lite extra rödbeta, för den"extra" rödbetan var tyvärr allt vi fick, då skörden i våra stora odlingslådor blev förstörd av sorkar och sniglar i effektivt sammarbete. 

Rödbetsblasten fick dryga ut skörden, men den är så god ihop med vitlök och chili att vi skulle använt den oavsätt storlek på skörd.

Morotsblast är också god att blanda i sallad, men något skarp, så personligen är en tredjedel max och resten kan vara till exempel rödbetsblast, funkia, maskrosblad och andra spännande bladgrönsaker.

Jag har nyligen plockat in sista skörden rödbetor, även om det är lite sent att göra en bit in i november kanske? En del av blasten steker vi upp direkt till mat, och resten förväller vi och fryser.

Hoppas du vågar prova, och du som har provat får gärna dela med dig av recept i kommentarerna :)

Smaklig blast!

Höstsådd i vår lilla skog

Det finns en hel del intressanta woodlandväxter som gillar att stå lite skuggit. Både färgväxter och medicinalväxter. 

Jag tänkte låta dig följa med på årets första höstsådd, i mitten av november, nere i den lilla skogen vi har i vår slänt. 

Stora dammen

På kortsidan av dammen, längst in mot skogen, sådde jag älggräs. En riktig favorit i te mot värk o förkylning. Ska även vara bra mot löss på växter enligt förpackningen från impecta.

Området kring vår minsta damm

Den lilla dammen, är ännu nästan bara en pöl, för det är ett väldigt svårt område att handgräva och närmast omöjligt att komma åt med en grävare. Perspektivet på fotot gör tyvärr att den ser ännu mindre ut, men man kanske får en känsla för platsen åtminstone. Tanken är att den ska få växa sig större med tiden. Detta område ska bli en egen liten oas framöver, det är mycket visoner som växte vidare när jag rensade ur bäcken o dammen från löv inför höstsådden.

Här i kanten av bäcken som leder till vår minsta damm har jag sått blodört, med förhoppning om framtida växtfärgning :)

Vid dammen har jag tidigare i sommras sått blodrot, i hopp om växtfärgning,  men tyvärr inget resultat ännu. Hoppas att vintern kan väcka upp dem.

Ett stycke ifrån dammen sådde jag ramslök. Tänk att få möta våren med dessa påstått smaskiga primörer från egen mark, det skulle vara toppen :)

Lite andra nya plantor i området

Allt har ju vissnat ner nu i november, men det kanske kan vara lite intressant ändå. Jag får gå en ny runda till våren o ta nya bilder :)

Jag experimenterar med att använda trädkronorna som skydd för lite känsligare växter såsom minikiwi och fjärilsranka. Kanske jag skulle kasnke behöva plantera ett par tallar eller granar som kan skydda även efter hösten lite mer effektivt.

Intill vår minsta damm platerade jag i sommras brokbladigt ödleblad.

Ödleblad (Houttuynia Cordata) är ätbart och används i flera asiatiska kök samt även i traditionell medicin. 
läs mer på http://obergs.se/veckans-vaxt/178-brokigt-odleblad-chameleon_v?show_all=1
samt på https://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%96dleblad

Den är inte så frosttåig, men det ska bli intressant om det är ett nog skyddat läge nere i skogskanten.

Hoppas du med vågar testa kallsådd om du inte gjort det ännu!

Ha det så gott tills nästa gång! :)

Komposthinkar

Nedgrävda komposthinkar är smidigt att ha och lätt att göra!

Du behöver:

• en hink (Gärna livsmedelsgodkänd med lock)

• en lödpenna/ en borr

• en spade

• en plats att gräva ned hinken

Gör såhär:

• Gör hål i en hink 

Gör hålen stora nog för maskarna att gå igenom och transportera ut komposten i lagom takt.
Tätast högst upp. Ingenting i botten eller de sista centimetrarna för att kompostvätskan inte ska rinna rakt ut, då det blir för starkt för odlingen.

Jag använde lödpenna, men borr går såklart också bra :)

• Gräv ner hinken/hinkarna 

Håll ett jämnt avstånd mellan hinkarna för att få näringen så jämnt fördelad som möjligt.

 

• Kompost 

Fyll på med vanlig hushållskompost.

 

• Kompostströ 

För bästa resultat så kan du även lägga i lite kompostströ för att få igång processen.

 

• Fyll på kompost och strö då och då.

Och så är det igång :)

 

Jag blev inspirerad till detta av ett youtube klipp där en tjej gör ett kompoströr i en stor vattentunna som hon odlar i. https://youtu.be/iG6HN2bPsVU

Vid det tillfället jag såg detta så bodde vi i lägenhet så jag började med att testa göra samma sak i mindre skala. En yoghurtburk i en stor kruka på uteplatsen. Det funkade ganska bra, men betydligt bättre nu i större skala i odlingsbäddarna. 

Det är ett smidigt sätt att ta vara på komposten utan att behöva ha en stor komposthög :).

Nya odlingsbäddar på friland - Förberedleser

 Under det gångna året så har jag velat prova odla så mycket olika saker, så att en del av grödorna bara fick ett par små rader. Det var ju ett testår, det var vi ju inställda på, men jag lärde mig att vi kommer behöva egen yta till tillexempel potatis och bönor. De trivs dessutom bra ihop sägs det, men Sara Bäckmo som jag inspireras mycket av upplever att potatisblasten kan kväva bondbönan. Kanske om man är väldigt tide ute med bondbönan så den är igång ordentligt på höjden innan potatisen breder ut sig...vi får se :).

Hur som helst så har jag kommit fram till att det behövs en hel del odlingsyta, så jag har börjat förbereda nåra sammanlänkade odlingsbäddar. Dessa har jag gjort genom att först skissa med pinnar, för att sedan gräva "diken" i kanterna. Det som grävs bort läggs i mitten av bädden och täcks sedan med tidningspapper och jord. På så vis kväver jag all kvickrot och annat ogräs. Detta är en teknik som är väl vedertagen inom skogsträdgård och som även Sara Bäckmo med andra odlare använder med gott resultat. Jag läste i "Skogsträdgården" av Philip Weiss att det gjorts studier på hur trycksvärtan påverkar odlingen och i slutändan oss som äter det som odlas. Det visade sig att man får i sig mer trycksvärta av att läsa en tidning än av att äta grödor från en bädd odlad på detta vis. Det bryts alltså ned ganska väl.

Här dikar jag kanten för odlingsbäddarna, längs med den skissade linjen.

Odlingsbädd i tre steg. Till vänster skiss, i mitten är den dikad och till höger är det blött tidningspapper med lite jord på. Detta ska fyllas på med mer löv och jord så småningom.

Här ser ni en överblick på odlingsbäddarna :)

 Nu har vi i alla fall mindre gräs att klippa :p. Hoppas detta lilla projekt blir till inspiration för någon :).

Nya odlingsåret börjar på hösten

 Eftersom de första sådderna inför våren kan börja redan på hösten, så känns det som odlingens årsskifte på något vis. En nystart mitt i den färgsprakande fuktiga hösten.

Odlingsbädden är försedd med tre komposthinkar, där vi slänger vår hushållskompost. Gav gott resultat förra året trots jag inte jordförbättrade i övrigt, bortsett från några murkna vedklabbar längs kanterna som ska ge långsam näring.

Palsternackor, vitlök och morot skördades från bädden i början av oktober och i mitten av oktober fyllde jag bäddarna med diverse blast och blad från vissna perenner, därefter ett lager uppgrävd jord, sedan löv från vår lönn på baksidan toppat med trädgårdsjord, jag brydde mig inte om såjord högst upp för jag vill veta om det går ändå. Sedan var det fritt fram att så min vintersallad och sommarmorot.

Testar två sorter vintersallat. 

Weibulls machesalat "valeriana locusta L" "Cambrai" 

samt Impectas vintersallat "vit".

Efter vintersallaten från huset sett, så sådde jag Impectas Spenat "Viking"

Runt kanterna på lådan och mellan varje sådd satte jag vitlök i hopp om att sorkar inte skulle trivas lika bra. Jag hade nämligen sett vad jag tror var en sork under förberedelserna av bädden. Antagligen uppskattade den det mjuka lagret av löv.

Mellan den kvarlämnade mangolden och jordgubbarna sådde jag
Impectas sommarmorot F1 "deep purple".

Jag tror inte sorken gillade vitlöken alls för efter några dagar så var flera vitlöksklyftor uppetade. Jag får fortsätta kampen. Ner med klyftorna och kanske på med gödning som påskyndar förmultningen av löven, det kan ju vara en mus som vill ha löv och inte jord.

Vägen in i skogsträdgården

 

Krönet, strax före vårt hus.

Vägen in i skogsträdgård och odling började för mig i mitt intresse av textil. Jag testade växtfärga, lärde mig mer om växternas ämnen och egenskaper. Ganska snart hittade jag till läkeväxternas fantastiska värld. Jag bestämde mig för att när jag får tag i en trädgård så ska alla växter ha ett syfte. Detta ledde mig vidare in i skogsträdgårdens välkomnande glänta, eller skogsbryn som man försöker efterlikna. Jag fastnade för iden dels för att det stämde så väl med min vission för trädgården, men även för att den på sikt ska till stor del sköta sig själv. 

Är du nyfiken på vad skogsträdgård är förnågot så kan du läsa mer här:
https://xn--skogstrdgrden-hfbr.xn--stjrnsund-x2a.nu/vad-ar-en-skogstradgard/

Familjepäronträd till vänster, därefter en aronia buske. i mitten av bilden syns skissen av kommande frilandsodning med pinnar samt de påbörjade frilandsbäddarna. Till höger om dessa, en odlingslåda. Bortom detta från vänster ser man en snöbollsbuske, en gamal hallonplantering, svart vinbär och örtrabbaten.

Grönsaksolding, skogsträdgård och "skogsodling"

I vår trädgård så kommer vi odla grönsaker i pallkragar, stora resta bäddar och friland. Vi har även börjat etablera en del av trädgården som en skogsträdgård, som även breder sig ut och omsluter odlingarna. Vår tomt består även till viss del av skog, så vi kommer även ängna oss åt "skogsolding". Under de skyddande lövkronorna så har vi planterat ett par kiwi buskar, en fjärilsranka, samt en chokladranka i kanten av skogen.

Den stora dammen i skogen

Dammar och ankor

När vi flyttade in för ungefär ett år sedan fanns en liten avrinningsdamm i kanten av skogen, vilket födde en dröm om ankor. Vi utökade nyligen med en mer rejäl damm nere i skogen och har tidigare börjat handgräva en liten spegel vid kiwisarna.

Vid den stora dammen kommer vi i framtiden investera i ett ankhus med inhängnad. Där hoppas vi att de kommer kunna ha visst skydd av trädkronorna, när de inte är i den "helinhägnade delen"

Under vårt första år så har vi, utöver dammarna, planterat ca 10 träd och 25 buskar samt byggt två reält stora odlingslådor. Det känns som en bra start och en bra grund att stå på för att verkligen kunna komma igång med odlingarna :)

Det finns otroligt mycket att se fram emot :)